Det är billigare och godare med hemmagjord marinad, eller hur?! Den här typen av marinad passar defintivt till fläskkött, men fungerar även till röda kött. Fler marinadrecept finns HÄR! och mina andra matrecept finns kategoriserade under fliken ”bak- och matrecept” ovanför headerbilden.
Ingredienser för 500 gram kött:
1 msk olivolja
1 msk honung
1 msk sweet chili sås (ex: Santa Maria)
1 krm salt
1 krm peppar
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i en skål och pensla på köttet. Låt gärna marineras minst 3 timmar innan tillagning.
